⠀ 23 lutego nasza przestrzeń wypełniła się bogatymi aromatami świeżych ziół, przypra…

migranciwpolsce.pl 2 miesięcy temu

⠀
23 lutego nasza przestrzeń wypełniła się bogatymi aromatami świeżych ziół, przypraw i curry
⠀
A wszystko to za sprawą naszej przyjaciółki Veena – profesjonalnej szefowej kuchni, która poprowadziła dla nas wyjątkowe warsztaty kulinarne poświęcone kuchni peranakańskiej (Baba–Nyonya). Uczestnicy mieli okazję nie tylko poznać fascynującą historię tej kuchni, ale także aktywnie gotować i odkrywać nowe smaki Azji Południowo-Wschodniej.
⠀
Dziękujemy ogromnie Veenie i jej mężowi za inspirujące spotkanie, niesamowitą energię i podzielenie się swoją wiedzą i pasją
⠀
ENG
⠀
On February 23, our space was filled with rich aromas of fresh herbs, spices, and curry
⠀
All thanks to our friend Veena – a professional chef who led a unique culinary workshop dedicated to Peranakan (Baba–Nyonya) cuisine. Participants had the chance not only to learn about the fascinating history of this cuisine but also to actively cook and discover new flavors of Southeast Asia.
⠀
A huge thank you to Veena and her husband for an inspiring meeting, incredible energy, and for sharing their knowledge and passion
⠀
UA
⠀
23 лютого наш простір наповнився насиченими ароматами свіжих трав, спецій і карі
⠀
І все це завдяки нашій подрузі Віні — професійній шеф-кухарці, яка провела для нас унікальний кулінарний майстер-клас, присвячений кухні перанакан (Baba–Nyonya). Учасники мали можливість не лише дізнатися захопливу історію цієї кухні, а й активно готувати, відкриваючи для себе нові смаки Південно-Східної Азії.
⠀
Щиро дякуємо Віні та її чоловікові за надихаючу зустріч, неймовірну енергію та за те, що поділилися своїми знаннями й пристрастю до кулінарії
⠀
RU
⠀
23 февраля наше пространство наполнилось богатыми ароматами свежих трав, специй и карри
⠀
И всё это благодаря нашей подруге Вине — профессиональному шеф-повару, которая провела для нас уникальный кулинарный мастер-класс, посвящённый кухне перанакан (Baba–Nyonya). Участники смогли не только узнать увлекательную историю этой кухни, но и активно готовить, открывая для себя новые вкусы Юго-Восточной Азии.
⠀
Огромное спасибо Вине и её мужу за вдохновляющую встречу, невероятную энергию и за то, что поделились своими знаниями и страстью к кулинарии
⠀
OtwartyKraków
Fundacja IB Polska