Żurawinową konfiturę świąteczną robię metodą 3x10. Doskonała do herbaty, piernika i mięsa

Czas na robienie konfitur i dżemów wcale nie musi się kończyć wraz z zakończeniem sezonu na nasze lokalne owoce. W grudniu możecie robić różne warianty konfitur z jabłek, cytrusów, a także z zimowych owoców. Konfitura z żurawiny jest jednym z takich przykładów. Jest ona uniwersalna - nadaje się do jedzenia i na słodko (np. do wypełniania rogalików) i na słono - do mięs i serów. Ale nie tylko.