Zupa-krem zbyt rzadka? Dodaj ten składnik i ciesz się idealną konsystencją

Zdjęcie: Zupa-krem zbyt rzadka? Dodaj ten składnik i ciesz się idealną konsystencją


W zamyśle gęsta i treściwa, zupa-krem czasami wychodzi zbyt rzadka lub wręcz wodnista. Zdarza się. I nie trzeba wcale uciekać się do zagęszczania jej mąką czy zasmażką. Są zdrowsze sposoby, na uzyskanie idealnej konsystencji. I nie mówimy tutaj o czasochłonnym odparowywaniu płynu.