Zrób jedną rzecz przed wrzuceniem ich do słoika. Orzechy włoskie poleżą kilka miesięcy

Orzechy włoskie w łupinach poleżą znacznie dłużej niż obrane, ale takie już pozbawione twardych skorupek są o wiele bardziej praktyczne w kuchni. Warto przygotować słoik na zapas, a jeszcze lepiej przed zakręceniem wieczka wrzucić orzechy do piekarnika. To mój sposób na chrupiący dodatek o wielu różnych potraw.