Tłuczek do mięsa lub nóż: niezawodny trik na pozbycie się czosnkowej skórki
Podsuwamy prosty sposób na obranie ząbków czosnku zaledwie w kilka chwil. Wystarczy przygotować kuchenny nóż o szerokim ostrzu lub tłuczek do mięsa oraz deskę do krojenia. Najpierw poszczególne ząbki warzywa delikatnie dociskamy nożem lub tłuczkiem do powierzchni deski, a następnie stanowczo uderzamy w nie dłonią – i gotowe.
Wprawdzie ząbki po uderzeniu będą nieco zdeformowane, ale skórkę zdejmiemy z nich bez najmniejszego problemu.
