Znasz ten przepis na racuchy? Wypróbuj go koniecznie

W poszukiwaniu przepisu na idealne śniadanie czy przekąskę, warto zwrócić uwagę na alternatywy, które łączą w sobie smakowitość z wartościami odżywczymi. Oto propozycja, która z pewnością zadowoli choćby najbardziej wymagające podniebienia: puszyste i miękkie placki z bananów i kefiru. Tradycyjne racuchy mogą być kaloryczne i ciężkostrawne, ale ten przepis stawia na lekkość i zdrowie. Zamiast sięgać po biały cukier, możemy użyć erytrolu lub ksylitolu, które są przyjazne dla naszej diety. Banany same w sobie są naturalnym słodzikiem, co pozwala na ograniczenie dodatkowych cukrów. Domowe racuchy z bananami — smak jesieni Dodanie do ciasta cynamonu lub gałki muszkatołowej to sposób na nadanie plackom aromatu, który przywodzi na myśl jesienną aurę. Takie placki doskonale komponują się z ulubionymi owocami, syropem klonowym czy domową konfiturą. Przygotowanie tych racuchów jest niezwykle proste. Potrzebujemy mąki pszennej, kefiru, jajka, cukru, sody oczyszczonej i oczywiście bananów. Wystarczy przesiać mąkę, połączyć z sodą, a osobno zmiksować mokre składniki. Następnie łączymy obie masy, dodajemy pokrojone banany i smażymy na złoty kolor. Nie tylko smak, ale i zdrowie Takie placki nie