Znany kucharz otwiera restaurację na Mostowej. Wiemy, kiedy!

W grudniu minionego roku zamknięto restaurację „Sowa” na ulicy Mostowej. Część mieszkańców poczuła się rozczarowana takim stanem rzeczy, bo status lokalu przez lata urósł do ikonicznego. Teraz jednak mamy dobre wiadomości dla fanów punktu gastronomicznego w tej lokalizacji.

O zmianach dowiedzieliśmy się 20 grudnia. Wówczas „Sowa” poinformowała, iż restauracja na Mostowej kończy działalność, a do dyspozycji osób odwiedzających miejsce pozostanie „Sala Waniliowa”, część biznesowa – do organizacji bankietów, wesel i spotkań firmowych. Ponadto na poziomie -1 pozostał „Klub Lekko”. Więcej na temat tamtych wydarzeń pisaliśmy w osobnym materiale.

Co zamiast „Sowy” na Mostowej?

Wkrótce okazało się, iż w miejscu „Sowy”, powstanie restauracja oferująca wyroby kuchni włoskiej. Szczegóły były jednak owiane tajemnicą. Teraz wszystkie najważniejsze informacje są już znane. „Sowę” zastąpi „Tutti Santi”, znana sieć, której patronem jest Valerio Valle – pizzaiolo legitymujący się tytułami Mistrza Włoch oraz Europy.

Valle niedawno zdobył popularność, pojawiając się w znanym polskim programie kulinarnym „MasterChef Nastolatki”. Wówczas zachwycił swoją wiedzą oraz umiejętności i przekazał uczestnikom, jak stworzyć idealne ciasto do pizzy oraz dobrać do niego najlepsze możliwe składniki.

„Tutti Santi” robi furorę w całej Polsce. Czas na Bydgoszcz

Restauracja firmowana nazwiskiem Włocha w Bydgoszczy, będzie już 28. lokalem „Tutti Santi” w Polsce. Znajdziemy je między innymi w Warszawie, Toruniu, Łodzi, Wrocławiu, Poznaniu, Gdańsku, Elblągu i Grudziądzu.

„Wszystkie nasze dania są tworzone według prawdziwie włoskiej receptury i przy użyciu oryginalnych, regionalnych składników. Wierzymy, iż przygotowane potrawy przypadną Państwu do gustu” – zapowiada Valerio Valle.

Poznaliśmy również datę otwarcia restauracji na ulicy Mostowej 4. Tutti Santi zostanie oddane do użytku gości już za kilka dni, a konkretnie w piątek, 8 maja. Dokładna godzina nie pozostało znane, ale będzie ujawniona wkrótce.