Złota proporcja sosu. Trzymaj się tych zasad, a żurawina wyjdzie lepsza niż u bacy

Żurawina kojarzy się przede wszystkim z dodatkiem do oscypka, ale podkręci smak także innych potraw. Chociaż przepis wydaje się prosty, to osiągnięcie idealnej równowagi między słodyczą, kwasowością a cierpkością żurawiny wymaga trzymania się odpowiednich proporcji.