Zimą zastąp nimi placki ziemniaczane. Równie pyszne, a mają więcej witamin

Zdjęcie: Placki z kiszonej kapusty są zdrowsze od ziemniaczanych


Placki z kiszonej kapusty mają dużo wdzięczniejszą potoczną nazwę. W Bieszczadach, skąd pochodzą, mówi się na nie fuczki. To stare danie zapomnianej już prawie kuchni łemkowskiej. Zimą są zdrowszą alternatywą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Jak przygotować placki z kiszonej kapusty według dawnego przepisu? Domownicy będą chrupać ze smakiem.