Ziemniaki zawijam w miękkie ciasto i piekę. Rodzina prosi o nie zamiast pizzy

Zdjęcie: Pokrojone w trójkąty pide z ciasta drożdżowego


Jadłam je podczas wakacji i od razu wiedziałam, iż spróbuję odtworzyć ten smak w domu. Pod rumianym ciastem krył się pikantny, ziemniaczany farsz, choć z zewnątrz placek wyglądał bardzo niepozornie. Jak zrobić tureckie pide z ziemniakami?