Dobrze zrobione żeberka duszone same odchodzą od kości. Nie potrzeba też noża do krojenia mięsa, bo jest ono mięciutkie i soczyste. Żeberka wieprzowe po litewsku wyróżniają się składnikiem, który jest typowy również dla naszej kuchni. Zapomnijcie o nudnym sosie własnym, cebulowym czy kapuście kiszonej do żeberek. Doskonały, gęsty i zawiesisty sos powstanie z 2 innych, nietypowo przyprawionych składników.