Zdrowe ciasteczka z ziaren

gotujzcukiereczkiem.pl 5 dni temu

Zapraszam na pyszne słodkości w ramach "Weekendowej Cukierenki". Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na chrupiące i słodziutkie ciastka przygotowane praktycznie z samych ziaren. Robi się je ekspresowo. Do ich przygotowania możecie użyć ulubionych orzechów i ziaren, a zamiast rodzynek np. żurawiny.

Wszystkie składniki na ciastka umieszczamy w misce i tylko mieszamy. Następnie łyżką nakładamy kopczyki i je rozpłaszczamy. Kilka minut pieczenia i gotowe!

Więcej przepisów na zdrowsze słodkości:

Kruche orkiszowe ciastka z bakaliami
Ciasto bananowo-marchewkowe
Orzechowe ciastka owsiane bez pieczenia
Batoniki z kaszy jaglanej z masłem orzechowym

Zdrowe ciasteczka z ziaren

Te ciasteczka to prawdziwa bakaliowa uczta dla podniebienia. Są chrupiące, słodkie i przepyszne. A przy tym proste do przygotowania.

Zdrowe ciasteczka z ziaren

Składniki(25 sztuk):

50g pestek słonecznika,
50g pestek dyni,
50g połamanych płatków migdałowych,
30g płatków owsianych,
20g sezamu,
30g rodzynek,
1 średnie jajko,
35-50g cukru trzcinowego,
1 łyżka miodu (20g)

Zdrowe ciasteczka z ziaren - składniki

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko. Dodajemy cukier i miód. Mieszamy do połączenia. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy do dobrego połączenia.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, góra-dół. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. dzięki łyżki nakładamy ciasteczka i lekko je rozpłaszczamy. Moje jedno ciastko ważyło około 13g. Ciastka pieczemy około 10-12 minut.Pilnujemy, żeby ciastka za mocno się nie zarumieniły, bo wówczas mogą być gorzkie.