Zbierz we wrześniu i włóż do zamrażarki. Potem zrobisz pyszną konfiturę

Zdjęcie: Konfitura z jarzębiny może być naprawdę pyszna, ale trzeba wiedzieć, jak przygotować owoce, by pozbyć się goryczki.


Nie wszyscy wiedzą, iż z jarzębiny można przygotować pyszną konfiturę, idealną do mięs czy serów. Trzeba jednak zrobić to z głową, bo surowe owoce nie nadają się do jedzenia. Najpierw należy je przemrozić, a po rozmrożeniu ugotować albo upiec. Dopiero wtedy nadają się na przetwory.