Zbierasz tak grzyby? Możesz niechcący przynieść do domu truciznę

Zdjęcie: Grzyby


Od lat trwa spór o to, jak prawidłowo zbierać grzyby. Izabela Urbanowicz, autorka książki o królestwie grzybów, w rozmowie z Tok FM rozwiewa wątpliwości i ostrzega przed powszechnym nawykiem. Choć dla samej grzybni obie metody są bezpieczne, użycie noża może skończyć się dla nas tragicznie — ścinając grzyb, możemy usunąć cechy, po których rozpoznamy gatunek trujący.