Zauważyłeś tęczę na wędlinie? Nie każdy wie, co oznaczy i czy można ją zjeść

Widok mieniącej się szynki potrafi zaskoczyć choćby tych, którzy niejedną wędlinę już mieli w rękach. zbić z pantałyku choćby doświadczonego kucharza. Tęczowa poświata może wyglądać jak rozlana benzyna lub plama oleju, co skutecznie zniechęca do jedzenia. Pierwszą myślą jest zwykle obawa o świeżość produktu, jednak okazuje się, iż ten specyficzny wygląd wcale nie musi być groźny dla naszego zdrowia.