Zapomnij o zupie. Botwina w tym wydaniu to istny majstersztyk na talerzu

Zdjęcie: Czarne miski z różowymi gnocchi z buraka, natką pietruszki i orzechami nerkowca na drewnianym stole.


Botwina najczęściej trafia do klasycznych, dobrze znanych dań, ale jej potencjał sięga znacznie dalej. W kremowej, aromatycznej odsłonie potrafi zaskoczyć i zupełnie odmienić codzienne gotowanie. Ten prosty sos do makaronu to sposób, by spojrzeć na wiosenne składniki z nowej perspektywy - lekko, sezonowo i bardzo apetycznie.