Zapomnij o mące i śmietanie. Tak Makłowicz zagęszcza sos

Gęsty, lśniący sos to serce każdego gulaszu – to on łączy mięso i warzywa w spójną całość. Robert Makłowicz przekonuje, iż najczęściej stosowane zagęstniki, jak mąka czy śmietana, nie tylko psują smak, ale i obniżają jakość potrawy. Jego sposób jest prostszy, zdrowszy i o wiele smaczniejszy.