Nagranie, które pojawiło się na tiktokowym profilu Świat na Cztery Stopy, wywołało sporo emocji. Jego autor aktualnie przebywa w Tajlandii. - Ile kosztuje ryba nad polskim morzem? Taka zwykła ryba z takiej zwykłej budy przy plaży. Ja nie mówię o żadnej restauracji, tylko o takiej zwykłej, nadmorskiej smażalni - zapytał swoich obserwatorów. Następnie pokazał tajski odpowiednik smażalni nad Bałtykiem.
REKLAMA
Zobacz wideo Chrupiąca ryba z sosem tatarskim zachwyci każde podniebienie
Tajlandia. Za kilogram ryby z dodatkami zapłacił 17 zł
Ryba, która znalazła się na talerzu podróżnika, to popularna w Tajlandii tilapia. Chociaż często słyszy się na temat szkodliwości jedzenia tego gatunku, ponieważ w niektórych hodowlach nie są przestrzegane warunki sanitarne, jak w każdym przypadku - to zależy. Istnieją również ekologiczne hodowle z zamkniętym obiegiem wody, prowadzone z zachowaniem najwyższych światowych standardów.
- Ta ryba waży grubo ponad kilogram. Do tego jest cały zestaw dodatków - sosów, makaronów i zieleniny. Cena za tą całą, wielką rybę, jest kosmiczna. Taka ryba najpierw nadziewana jest przyprawami i liśćmi trawy cytrynowej, a później obtaczana w gruboziarnistej soli. Wypełnioną zieleniną tilapię nadziewa się na ruszt i montuje w ogromnym grillu. W ten sposób mamy rybę pieczoną, a nie smażoną w głębokim oleju, więc zdecydowanie zdrowszą niż ta z naszych nadmorskich smażalni, do których można trafić z zawiązanymi oczami po zapachu oleju - mówił autor filmiku.
Następnie dodał, iż zgrillowane ryby trafiają prosto na stoisko na lokalnym foodmarkecie i "rozchodzą się jak świeże bułeczki". Za porcję zapłacił między 150 a 200 batów tajlandzkich, czyli 17-20 zł.
Ile trzeba zapłacić za rybę nad Bałtykiem?
W komentarzach wypowiedziały się osoby, które spędzają wakacje nad polskim morzem. "Byłem dzisiaj w Mielnie. Za dorsza trzeba było dać 20 zł za 100g. Taka normalna porcja z dodatkami wychodzi jakoś 70-80 zł", "W Mielnie za 17zł to możesz sobie co najwyżej frytki do takiej ryby zamówić", "Ustronie Morskie 18 zł za 100g czyli 180zł za 1 kilogram. Zwykła buda jak to nazwałeś" - czytamy. Jaki jest twój ulubiony gatunek ryby? Zapraszamy do udziału w sondzie i komentowania.
