Zanurz gęś i odstaw na całą noc. Po upieczeniu wyjdzie idealnie soczysta i krucha jak w restauracji

Pieczona gęś to tradycyjne danie, które w wielu domach gości na wyjątkowe okazje. Aby jednak mięso było soczyste, kruche i pełne smaku, warto poświęcić czas na odpowiednie przygotowanie. Kluczem do sukcesu jest długie marynowanie – zanurzenie gęsi w marynacie i odstawienie jej na całą noc sprawi, iż mięso nabierze głębi i delikatności.