Gdy tylko słońce zaczyna mocniej przygrzewać, ogrody i miejskie parki zalewa fala jaskrawożółtych kwiatów. Dla większości z nas to po prostu pierwszy, radosny zwiastun wiosny, który chętnie ścinamy, by ożywić wnętrza naszych domów. Mało kto jednak zdaje sobie sprawę, iż te niepozorne płatki odnajdą się nie tylko w wazonie, ale i w naszej kuchni.