Zamiast trzeć surowe, robię placki z gotowanych ziemniaków. Ten przepis na moskole jest najlepszy
pysznosci.pl 4 dni temu
Moskole robię wtedy, gdy po obiedzie zostają mi ugotowane ziemniaki. Nie trzeba nic ścierać ani długo wyrabiać, a efekt to miękkie, lekko sprężyste placki z chrupiącymi przypieczonymi plamkami. Najlepiej smakują prosto z suchej patelni, z masłem czosnkowym albo bryndzą.
