Oladuszki, zwane także oładami, to tradycyjne rosyjskie placuszki przygotowywane najczęściej na bazie kefiru. Są puszyste, delikatne i niezwykle proste do zrobienia. Podawane z miodem, konfiturą lub kwaśną śmietaną od lat należą do ulubionych słodkich przysmaków w rosyjskich domach.