Kluski z mięsem mielonym to coś, czego adekwatnie nikt nie robi, a szkoda. Z sosem są adekwatnie gotowym obiadem. Mogą być też dodatkiem do rosołu lub do innych zup, np. grzybowej. To doskonały sposób na zagospodarowanie resztek mięsa mielonego z lodówki, jeżeli zostały wam po przygotowywaniu kotletów lub macie zachomikowane w zamrażarce. Wystarczy kilka dodatków by stworzyć sycący obiad. Dodatek pokruszonych orzechów będzie "kropką nad i".