Zamiast dodawać do mielonych namoczoną bułkę, sięgnij po inny produkt. Świetnie zagęści masę

Mięso, cebula, jajko i namoczona bułka – tak wygląda klasyczna baza na kotlety mielone. Dzisiaj rezygnujemy z tej ostatniej, ale spokojnie, bo kotlety nie będą się rozpadać ani nie wyjdą suche czy twarde. A wszystko za sprawą płatków owsianych.