Zamiast bułki tartej obtaczam rybę w tym. Wychodzi arcychrupka

Zdjęcie: Filet rybny w arcychrupiącej panierce z kaszki kukurydzianej smażony na dobrze rozgrzanej patelni.


Bułka tarta i jajko nie są jedynym sposobem na przygotowanie chrupiącego filetu. Wystarczy posmarować rybę cienką warstwą musztardy i obtoczyć ją w kaszce kukurydzianej, aby po usmażeniu zyskała złocistą, apetycznie chrupiącą skorupkę. To prosty patent, który warto wypróbować przy najbliższym obiedzie.