Zakwas na chleb nie rośnie? Sprawdź, jak rozwiązać ten problem!

Zakwas na chleb to najważniejszy składnik udanego domowego pieczenia. Jednak choćby najbardziej wytrawni piekarze mogą napotkać trudności, gdy ich starter przestaje rosnąć. Co zrobić, gdy twój zakwas nie daje oznak życia? Sprawdzamy najczęstsze przyczyny i podpowiadamy, jak skutecznie pobudzić fermentację, by cieszyć się aromatycznym, domowym chlebem.