Żadne suszenie, żadne mrożenie. Tylko tak przechowuję czosnek na zimę

Jak co roku zbiory czosnku miałam obfite. Nie suszę go jednak, nie przechowuję w spiżarni i nie mrożę. Robię z niego aromatyczną pastę, którą mam zawsze pod ręką. Dzięki temu “czosnek na zimę” nie traci mocy, a ja wiem dokładnie, jak przechowywać czosnek bez kombinowania.