Żadne mleko, żaden bulion. Bułkę do mielonych moczę inaczej i kotlety wychodzą soczyste jak fiks

Nie wszystkie kulinarne rewolucje zaczynają się od egzotycznych składników. Czasem wystarczy spojrzeć inaczej na produkt, który stoi latem w prawie każdej lodówce. Ten prosty zamiennik sprawia, iż kotlety mielone wychodzą miękkie, soczyste i długo nie tracą na świeżości.