Żadna cukinia i pieczarki. W leczo najważniejszy jest ten składnik, większość go pomija

Jak zrobić dobre leczo? To pytanie, które zadał sobie już niejeden kucharz. O pełnym smaku potrawy decyduje składnik, który większość osób kompletnie pomija. Nie chodzi o dobrą kiełbasę czy paprykę ale o…tłuszcz na którym przygotujemy potrawę.