Zadaszenie tarasu restauracyjnego jest jedną z najbardziej opłacalnych inwestycji, na jaką może zdecydować się dany lokal gastronomiczny. Jeden prosty zabieg montażu osłony przed deszczem i wiatrem może pozwolić na wydłużenie sezonu na zewnątrz lokalu o kilka miesięcy. o ile jesteś właścicielem lokalu restauracyjnego z tarasem na zewnątrz i zastanawiasz się nad tym czy inwestować w zadaszenie tarasu na zewnątrz zapraszam do artkułu poniżej. Znajdziesz w nim najważniejsze informacje w tym m.in. jakie zadaszenie tarasu restauracyjnego wybrać? Czy montaż zadaszenia tarasu w restauracji się opłaca? Jakie są koszty montażu takiego zadaszenia i kiedy można spodziewać się zwrotu z inwestycji.
Pergola czy markiza – jakie zadaszenie tarasu restauracyjnego wybrać?
Wybór konkretnego typu zadaszenia zależeć będzie od kilku czynników. Aby dobrze wybrać rodzaj zadaszenia warto odpowiedzieć sobie na kilka podstawowych pytań:
· Jak dużego zadaszenia potrzebujemy?
· Czy zadaszony ma być cały taras czy tylko jego część?
· W jakich miesiącach planujemy korzystać z zadaszenia?
· Czy zadaszenie ma być całoroczne?
· Jaki budżet zaplanowaliśmy na zakup i montaż zadaszenia?
Odpowiadając sobie na te i podobne pytania jesteśmy w stanie wstępnie ustalić jakiego typu zadaszenia tarasu do naszej restauracji potrzebujemy.
Na zdjęciu: Aluminiowe zadaszenie tarasowe 4 x 6 m Tarragona z moskitierą Garden Point oraz Meble metalowe do ogrodu Modena/Bitonto dla 4 osób z kwadratowym stołem Garden Point
Rodzaje zadaszeń w przestrzeniach komercyjnych
Najpopularniejsze rodzaje zadaszeń dla przestrzeni publicznych to:
- markiza
- pergola
- pawilon.
Markiza – najbardziej budżetowa opcja zadaszenia tarasu restauracji. Markiza to klasyczne, rozwijane zadaszenie z pokryciem z materiału. Markiza montowana jest do ściany budynku.
Plusy markizy:
- relatywnie niski koszt,
- szybki montaż,
- ze względu na montaż konstrukcja nie zabiera przestrzeni tarasu.
Minusy markizy:
- niewielka odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne. Dobra ochrona przed upałem i intensywnym promieniowaniem. Jednak przy silnym wietrze i dużym deszczu niestety trzeba ją zwinąć.
Gdzie sprawdzi się markiza?
Raczej jako zadaszenie niewielkich przestrzeni: lodziarnie, lokalizacje zabytkowe z niewielką powierzchnią na usytuowanie zadaszenia zawierającego stelaż konstrukcji.
Jaki jest koszt markizy?
Szacunkowy koszt średniej wielkości markizy dla ogródka restauracyjnego może wahać się pomiędzy 7 000,00 zł a 15 000,00 zł. Koszt uwzględnia produkt wraz z montażem.
Pergola – zadaszenie o stalowej lub aluminiowej konstrukcji. Posiada pokrycie najczęściej z tkaniny z możliwością dowolnego zwinięcia lub rozwinięcia materiału. Jednak coraz częściej spotkać też można wersję pergoli z dachem z obracanych lameli. Dzięki możliwości obrotu poszczególnych lameli można dostosowywać stopień zamknięcia dachu do pozycji słońca. W 100% zamknięte lamele tworzą szczelny dach odporny na deszcz, śnieg i upalne słońce. zwykle ma lekki, nowoczesny design.
Plusy pergoli:
- pełna kontrola nad słońcem i cieniem,
- wysoka odporność na wiatr,
- możliwość montażu rolet, zasłon bocznych lub moskitier,
- możliwość montażu ogrzewania np. promiennika podczerwieni lub oświetlenia,
- nowoczesny design.
Minusy pergoli:
- wysoka cena,
- bardziej skomplikowany montaż,
- konieczność przewidzenia powierzchni pod stelaż konstrukcji.
Gdzie sprawdzi się pergola?
Ze względu na wyższą cenę pergola sprawdzi się przede wszystkim w większych przestrzeniach komercyjnych – tarasach hotelowych, ogródkach restauracyjnych - gdzie powierzchnia do zadaszenia jest większa. Dzięki zastosowaniu pergoli znacznie zwiększy się ilość miejsc dostępnych dla gości na zewnątrz lokalu.
Jaki jest koszt pergoli?
Koszt pergoli może wahać się od kilkunastu do kilkudziesięciu tysięcy złotych w zależności od wielkości pergoli, jej pokrycia oraz dodatkowego wyposażenia – automatycznych rozwiązań smart (obrotowe lamele dachu lub ścian bocznych, rolety ścian bocznych), oświetlenie, ogrzewanie czy montaż moskitier.
Pawilon – w założeniu rozwiązanie zadaszenia podobne do pergoli tarasowej. Jednak ze względu na wykonanie sytuowane jest jako produkt z niższej półki cenowej. Podobnie jak pergola, pawilony posiadają stelaż wykonany ze stali lub aluminium oraz przekrycie z poliestru lub poliwęglanu.
Plusy pawilonu:
- najtańsza spośród przedstawionych zadaszeń opcja,
- szybki montaż,
- w zestawie najczęściej posiada moskitiery i / lub zasłony boczne,
- dobra ochrona przed słońcem.
Minusy pawilonu:
- niewielka odporność na wiatr. Konstrukcja z elementów o małych przekrojach sprawia, iż jest mało odporna na silniejszy wiatr, który może złożyć cały obiekt,
- dach wykonany z poliestru blaknie na słońcu i przemaka przy opadach deszczu,
- mało prestiżowy design,
- konieczność zaplanowania przestrzeni na konstrukcję obiektu.
Gdzie sprawdzi się pawilon?
Sprawdzi się w tymczasowych lokalizacjach komercyjnych np. przy lokalach gastronomicznych na plaży, sezonowych barach letnich oraz w przestrzeniach publicznych, gdzie nie ma konieczności lokalizowania obiektów premium.
Jaki jest koszt pawilonu?
Szacunkowy koszt średniej wielkości pawilonu ogrodowego z przekryciem z poliestru to kwota rzędu 1 500,00 zł do 5 000,00 zł co sprawia, iż jest to najtańsze rozwiązanie w naszym zestawieniu.
Na zdjęciu: Altana ogrodowa Milos 3x4m z zasłonami Garden Point szara
Zadaszenie tarasu restauracyjnego – kiedy się zwróci?
Zwrot kosztów inwestycji zadaszenia będzie zależał od rozwiązania, na jakie się zdecydujemy oraz od wielkości przestrzeni, jaką planujemy zadaszyć. Im większa przestrzeń, którą planujemy zadaszyć tym większą ilość lub tym większe produkty będziemy musieli użyć co zwiększa oczywiście koszty inwestycji. Jednak większa przestrzeń, którą planujemy zadaszyć oznacza również większą liczbę miejsc dla gości dostępnych na zewnątrz lokalu, a co za tym idzie większe zyski restauracji.
Zakłada się, iż zwrot kosztów inwestycji zadaszania, przy poszczególnych rodzajach zadaszeń wygląda następująco:
- pawilon ogrodowy – zwrot kosztów inwestycji po 1 sezonie,
- markiza – zwrot kosztów inwestycji po 1-2 sezonach,
- pergola – zwrot kosztów inwestycji po 1-3 sezonach.
Niezależnie od wyboru rodzaju zadaszenia uważa się, iż sama inwestycja jest jedną z najbardziej opłacalnych w branży gastronomicznej. Pozwala ona na wydłużenie sezonu o kilka miesięcy (od wczesnej wiosny do późnej jesieni), powiększenie dostępnej przestrzeni dla gości choćby o 50 – 100% miejsc, a przede wszystkim uniezależnienie miejsc na zewnątrz lokalu od zmiennej pogody.
#landing-content-3#
#product-filter-11-8#
-60x40-nobckgr.webp)
