Z ziemniaków z obiadu, zawsze robię te placki. Proste, a jakie smaczne

Zdjęcie: Placki z gotowanych ziemniaków na białym talerzu z kleksem śmietany i pietruszką.


Czasem po obiedzie zostaje kilka ugotowanych ziemniaków, z którymi zbytnio nie wiadomo co zrobić. U mnie nigdy długo nie stoją w lodówce, bo od lat robię z nich proste placki, które wychodzą chrupkie z zewnątrz i przyjemnie mięciutkie w środku. Przepis jest bardzo prosty, a efekt palce lizać.