Miękkie i przyjemnie plastyczne ciasto na pierogi to żaden święty Graal. Trzeba po prostu znać dobry przepis i złotą proporcję składników. Dzięki temu pierogi z dowolnym farszem będą się lepić sprawnie, a na dodatek żaden nie rozklei się w trakcie gotowania i nie popęka. Znalazłam taki przepis i chętnie się nim podzielę.
