Wyśmienita surówka z marchewki i jabłka. Jest chrupiąca, zdrowa i soczysta. Przepis na najlepszą surówkę do obiadu

Surówki z marchewki to samo zdrowie. Mam dla ciebie najlepszy przepis na surówkę z marchewki i jabłka. Jest ona prosta i szybka do przygotowania, a do tego smakuje rewelacyjnie. Warto dodać do niej soczyste, kwaśne jabłko. Proponuję doprawić ją jedynie sokiem cytryny, olejem rzepakowym lub oliwą z oliwek, a także solą i pieprzem.

Zobacz w galerii, jak przygotować pyszną i chrupiącą surówkę z marchewki i jabłka do obiadu.

czas przygotowania: ok. 15 minut
porcja na: 2 osoby
poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 3 marchewki,
• 1 jabłko,
• 3 łyżki soku z cytryny,
• 3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek,
• pół łyżeczki soli,
• pół łyżeczki pieprzu.

Zobacz także: Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka. Przepis na surówkę w 15 minut. Najlepszy dodatek do obiadu

1. Marchewki umyj i obierz.
2. Zetrzyj marchewki na tarce na dużych oczkach. jeżeli wolisz mniej chrupiącą surówkę, to zetrzyj marchewkę na małych oczkach.
3. Jabłko umyj i obierz ze skórki.
4. Zetrzyj jabłko na tarce na dużych oczkach i dodaj do marchewki.
5. Polej całość sokiem z cytryny i wymieszaj.
6. Na koniec dopraw surówkę olejem rzepakowym lub oliwą z oliwek oraz solą i pieprzem. Wymieszaj.

Surówki powinniśmy jeść codziennie. To nie tylko porcja witamin i cennego błonnika, ale również pyszne uzupełnienie obiadu. Odpowiednio przygotowane surówki są chrupiące, soczyste i z powodzeniem można podjadać je także jako przekąskę w ciągu dnia.

Polecane surówki do obiadu:

• surówka z młodej kapusty,
• surówka z marchewki i pora,
• surówka z pora i jabłka,
• surówka z kapusty pekińskiej,
• surówka z ogórków i koperku.

Sprawdź także przepis na zupę krem z marchewki z imbirem.

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni: