Wyśmienita passata, którą zrobisz bez trudu. Posłuży przez wiele miesięcy

Zdjęcie: Kobieta w fartuchu trzyma drewnianą skrzynkę z słoikami passaty pomidorowej w kuchni przy kuchence gazowej.


Nadszedł czas letnich przetworów. Oprócz ogórków, dżemów czy konfitur, chętnie przyrządzamy także przeciery pomidorowe. Jak zrobić klasyczną passatę, która sprawdzi się do zup, sosów, makaronów czy pizzy? Przepis jest bardzo prosty.