Przyzwyczailiśmy się do gładkiego tofu i wiemy, jak odpowiednio je przygotować. Już dawno przestało być jedynie mało atrakcyjnym zamiennikiem – to produkt, który ze smakiem zjedzą również mięsożercy. Ziarnista struktura tempehu budzi zastrzeżenia, tymczasem smak potrafi bardzo pozytywnie zaskoczyć. Spróbuj, a tofu pójdzie w odstawkę.