Wszyscy suszą grzybowe kapelusze, ja robię z nich coś dużo lepszego. Trik szefa kuchni to prawdziwy sztos

Suszone prawdziwki, podgrzybki czy koźlarze zwykle trafiają zimą do bigosu, kapusty albo sosu. Możesz jednak wykorzystać je w znacznie sprytniejszy sposób. Wystarczy jeden prosty zabieg, żeby choćby niewielka garść grzybów wystarczyła do doprawienia kilku różnych potraw.