Wszyscy ją depczą, a kucharze coraz chętniej po nią sięgają. Idealna do lekkich dań

Choć większość osób traktuje ją jak zwykły chwast, pępawa dwuletnia coraz częściej trafia na talerze świadomych kucharzy i miłośników dzikiej kuchni. Ta niepozorna roślina łąkowa rośnie niemal wszędzie – na poboczach, łąkach i nieużytkach – a jej młode liście potrafią zaskoczyć delikatnym, lekko gorzkawym smakiem.