Mercat de la Boqueria to adres, który zna niemal każdy odwiedzający stolicę Katalonii. Hala targowa zlokalizowana tuż przy słynnej La Rambla od lat przyciąga tłumy. Z perspektywy czasu wyraźnie widać, jak to miejsce ewoluuje i dopasowuje się do potrzeb współczesnych turystów. To już nie tylko tradycyjny rynek, ale przestrzeń, która z każdym rokiem coraz mocniej przypomina nowoczesny food hall.