Wodniste jabłka do szarlotki zagęszczam jak zawodowy cukiernik. 2 łyżeczki i nadzienie jest zwarte w punkt

Wodniste jabłka do szarlotki ratuję prostą metodą. Sypię do nich 2 łyżeczki pewnego dodatku i stają się zwarte, nie wypływają nic a nic, a spód pozostaje idealnie kruchy i piaskowy. Dodatkowo nie zmieniam smaku ani zapachu owoców. Koniec końców wyglądają tak, jakbym nic do nich nie dodawała.