Kawa to coś więcej niż napój – to rytuał, tradycja i kultura. Teraz, dzięki wyjątkowej współpracy Nespresso z jedną z najstarszych kawiarni na świecie Caffè Florian, miłośnicy kawy mogą doświadczyć esencji włoskiego dziedzictwa kawowego we własnych domach. W wyniku tego wyjątkowego partnerstwa powstała limitowana kolekcja kaw i akcesoriów, inspirowanych ofertą i wnętrzem historycznej kawiarni. Całość domyka czekoladowy przepis kawowy Caffè del Doge, który jest ulubionym wyborem gości lokalu.
Spotkanie historii i współczesności
Początek kawy w Wenecji sięga XVII wieku, kiedy to miasto było kluczowym portem relacji handlowych z Bliskim Wschodem i północną częścią Afryki, czyli głównymi wówczas producentami kawy. Dzięki temu już w 1647 roku otworzono pierwszą kawiarnię Caffè della Reggenza (znana również jako Caffè di San Marco), która od razu stała się miejscem spotkań miejscowej arystokracji i intelektualistów.
Rosnąca popularność tego typu miejsc doprowadziła do otworzenia w 1720 roku Caffè Florian, która jest najstarszą, nieprzerwanie działającą kawiarnią w całej Europie, a choćby na świecie. Zlokalizowana na Placu Świętego Marka w Wenecji początkowo nosiła nazwę Caffè alla Venezia Trionfante, jednak została ona zmieniona na cześć założyciela – Floriana Francesco, włoskiego biznesmena. Gości w lokalu nie brakowało, a szczególnym zainteresowaniem kawiarnia cieszyła się w środowisku lokalnej arystokracji, artystów, pisarzy, muzyków i filozofów, takich jak Charles Dickens, Goethe czy Lord Byron.
Mimo upływu 300 lat to połączenie weneckiej tradycji kawowej i XVIII-wiecznej elegancji wciąż jest doceniane przez gości, ale i inspiruje inne marki kawowe. Nespresso, znane z pasji do doskonałości w tworzeniu wysokiej jakości kaw, oddaje hołd słynnej kawiarni, wprowadzając na rynek kawę z limitowanej kolekcji Caffè Florian.
Smak Wenecji w jednej kapsułce
Limitowana kawa Caffè Florian to wyjątkowa propozycja Nespresso, która czerpie inspirację z tradycji legendarnej weneckiej kawiarni. To 100% ciemno palona Arabika o wyraźnych orzechowo-korzennych nutach z czekoladowym akcentem, oferująca intensywną goryczkę i delikatną kwaskowość. Można ją przygotować w dwóch rozmiarach – ristretto (25 ml) lub espresso (40 ml) – aby idealnie oddać smak włoskiego dziedzictwa kawowego.
Charakterystyczny bordowy kolor kapsułek i opakowania kawy, nawiązuje do eleganckiego wnętrza historycznej kawiarni– zdobionych ścian, rzeźbionych luster i klasycznych mebli. Dopełnieniem kolekcji jest limitowana filiżanka Nespresso Caffè Florian Lume Espresso, która pozwala celebrować każdą chwilę z kawą w doskonałym stylu.
Caffè Florian dołącza do linii Inspirazione Italiana, która czerpie z bogactwa włoskiej tradycji wypalania kawy, oferując bogata gamę intensywnych espresso i ristretto do przygotowania w domowym zaciszu.
Caffè del Doge, czyli kultowy przepis Floriana
Nespresso, czerpiąc z wyjątkowego dziedzictwa Caffé Florian, stworzyło także przepis, inspirowany jednym
z najbardziej cenionych przez klientów historycznej kawiarni, koktajli kawowych – Caffè del Doge. Ten otulający napój z czekoladowym akcentem, łączący mleczną piankę i wyraziste nuty limitowanej kawy Nespresso, zapewnia wszystkim zmysłom podróż do weneckiej kawiarni.
Czego potrzebujesz? Przygotuj:
- 40 ml kawy Nespresso Caffé Florian,
- 100 ml mleka 1,5%,
- 5 ml syrop z ciemnej czekolady Monin.
Do dekoracji: 3g pokruszonych orzechów laskowych.
Sprzęt i akcesoria:
- spieniacz do mleka Aeroccino lub Barista,
- filiżanka Nespresso Caffé Florian Lume Espresso.
Sposób przygotowania:
Wlej 100 ml mleka do urządzenia Aeroccino i naciśnij przycisk spieniania. jeżeli korzystasz z funkcji Barista, wybierz przepis „Cappuccino”. Dodaj 5 ml syropu z ciemnej czekolady Monin do filiżanki Lume, a następnie 40 ml kawy Florian. Całość zalej gorącą mleczną pianką, aż sięgnie brzegu filiżanki. Udekoruj pokruszonymi orzechami laskowymi.
Limitowana kawa Nespresso Caffé Florian dostępna jest w butikach Nespresso oraz
na www.nespresso.com/pl od 1 kwietnia do wyczerpania zapasów.
