Włosi robią to z ostatnimi pomidorami. Nie do garnka i nie na patelnię

Zdjęcie: BE&W/ALAMY LIMITED


Pomidory pieczone powoli to prawdziwy hit kuchni włoskiej — ich intensywny smak potrafi odmienić każdą potrawę. Wystarczy kilka kawałków, by ożywić makaron, risotto czy grzankę.