Wlewam do kurek zamiast bulionu. Sos wychodzi sto razy smaczniejszy

Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, lekko kwaskową nutę i... coś, co smakuje jak z dobrej restauracji. Nie trzeba wiele: patelnia, sezonowe kurki, cebula i śmietanka.