Włączasz termoobieg i zamykasz piekarnik? Przez ten błąd grzyby ugotują się, zamiast ususzyć

Suszenie grzybów w piekarniku nie jest trudne, ale zbyt wysoka temperatura może gwałtownie popsuć efekt. Znaczenie mają też dobra cyrkulacja powietrza, grubość kawałków i czas. Sprawdź, jak suszyć grzyby, żeby pozostały aromatyczne i można było bezpiecznie schować je do spiżarni.