Wilgotne brownie z orzechami. Oto niezawodny przepis na ciasto, które rozpływa się w ustach. Czekoladowy wypiek, który zawsze wychodzi

stronakuchni.pl 11 miesięcy temu

Zdjęcie: Katarzyna Puczyńska

Brownie to słodki wypiek pochodzący z kuchni amerykańskiej. Nieco niepozorne, ciemne, płaskie kwadraciki kryją w sobie intensywnie czekoladowy smak i wilgotne, słodkie wnętrze. Mamy dla ciebie sprawdzony przepis na brownie czekoladowe w mocno orzechowej wersji. Sprawdź i wypróbuj koniecznie nasz przepis.

W skrócie

Przepis na brownie czekoladowe
Jak zrobić brownie czekoladowe z orzechami?
Nie tylko brownie czekoladowe

Mamy dla ciebie przepis na brownie czekoladowe. To obok popularnego ciasta amerykańskiego z jabłkami i orzechami, typowy dla tej kuchni wypiek. Ciasto zachwyca prostotą wykonania i intensywnie czekoladowym smakiem. Proponujemy przygotować je zastępując niemal całą mąkę mielonymi orzechami laskowymi. Przekonaj się jakie to pyszne!

Przepis na brownie z orzechami

Liczba porcji: ok. 16 kawałków.
Czas przygotowania: ok. 15 minut + pieczenie: 20 minut.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

200 g czekolady gorzkiej lub deserowej,
200 g masła,
200 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów,
4 jajka,
szklanka cukru brązowego lub białego,
16 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej,
4 łyżki mąki pszennej,
szczypta soli,
pół szklanki posiekanych orzechów laskowych,
pół szklanki kawałków czekolady.

W naszej galerii możecie zobaczyć etapy przygotowania brownie z orzechami

Jak zrobić brownie czekoladowe z orzechami?

W garnuszku rozpuść masło z czekoladą.
Jajka ubij z cukrem, wanilią i szczyptą soli na jasną masę.
Wciąż miksując, wlej rozpuszczoną z masłem czekoladę.
Wsyp mielone orzechy i 4 łyżki mąki. Wymieszaj.
Na koniec dodaj do ciasta posiekane orzechy i kawałki czekolady. Wymieszaj łyżką.
Przelej ciasto do niedużej blaszki (np. 20 x 20), wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz brownie w 180 stopniach Celsjusza przez 20 minut.
Gotowe brownie ma być wilgotne i nieco ciągnące w środku.

Nie tylko brownie czekoladowe

Masz ochotę na słodki wypiek z czekoladą lub czekoladowy deser? Brownie czekoladowe jest proste w przygotowaniu. Proponujemy jednak również inne czekoladowe desery. Możesz przygotować np.:blok czekoladowy, ciasto czekoladowe z cukinii, ciasto z nutellą,fondant czekoladowy, piernik z czekoladową polewą.

Zobacz także: Ciasto z masłem orzechowym na podwieczorek. Wyjątkowy przepis na apetyczny przysmak. Znakomity wypiek dla całej rodziny