Zastanawiasz się, ile trzeba dodać soli do kiszonej kapusty, aby za każdym razem wychodziła chrupiąca, aromatyczna i nie zepsuła się przez całą zimę? Odpowiedź jest prostsza, niż myślisz. Poznaj sprawdzone proporcje oraz wskazówki i dowiedz się, jak przygotować najlepszą domową kapustę kiszoną – taką, jaką pamiętasz z babcinej spiżarni.