To jeden z ulubionych soków Polaków. Można powiedzieć, iż jest to też jeden z nielicznych napojów, który jest równie mocno uwielbiany przez dzieci, jak i dorosłych. Słodko-kwaśne doznania smakowe i ogromne uczucie orzeźwienia to tylko część zalet soku pomarańczowego. A czy ma on też jakieś wady?
Kiedy do tematu rozmów zostaje włączony sok pomarańczowy, natychmiastowo nachodzą nas dwa skojarzenia. Pierwsze z nich to film „Bodyguard” i popijający ten napój ze spluwą w kaburze i stoickim spokojem na twarzy Kevin Costner. Drugie — dziecięce czasy, w których po godzinach spędzonych na bieganiu po podwórku sok pomarańczowy był najlepszym źródłem orzeźwienia. I właśnie dlatego mamy nieodparte wrażenie, iż ten popularny napój to prawdziwy pomost między pokoleniami. Słowem: kochają go wszyscy.
Sok pomarańczowy dla zdrowia – Pyszności; foto: Canva
A jednak smak to nie jedyne, co w soku pomarańczowym warte uwagi. Jego właściwości prozdrowotne są niesamowite, i to o nim chcemy dzisiaj porozmawiać. Poruszymy również kwestię tego, czy istnieją jakieś ograniczenia w jego piciu. Okazuje się bowiem, iż sok pomarańczowy nie jest, niestety, dla wszystkich.
Sok pomarańczowy dla organizmu
Ulubiony sok dzieci i dorosłych to bogate źródło potasu, kwasu foliowego i flawonoidów. Nie brakuje w nim również przeciwutleniaczy. Antyoksydanty opóźniają starzenie się skóry i przeciwdziałają nowotworom. Te cenne adekwatności są warte wspomnienia, ale sok pomarańczowy słynie przede wszystkim z zawartości innego składnika: witaminy C.
Pół szklanki soku pomarańczowego to połowa dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy. To oznacza, iż wypijając już kilka łyków tego napoju, regulujemy pracę układu immunologicznego i krwionośnego organizmu, dbamy o dobrą kondycję skóry, a poprzez stymulowanie produkcji kolagenu, przyspieszamy gojenie się ran.
Sok pomarańczowy nie dla wszystkich?
Dietetycy przypominają, iż z sokami owocowymi nie należy przesadzać i ograniczenie ich do jednej szklanki dziennie powinno zostać uznane za rozsądne optimum. Pytanie brzmi: dlaczego? Jaki może być powód do tego, żeby hamować się z przyswajaniem czegoś, co wydaje się być bezwzględnie zdrowe?
Sok pomarańczowy nie dla wszystkich – Pyszności; foto: Canva
Sok pomarańczowy, z racji swojego pochodzenia, zawiera naprawdę potężną ilość cukru — fruktozy, sacharozy i glukozy. To niewątpliwe przeciwskazanie dla diabetyków, dla których nadużywanie tego napoju może skończyć się drastycznymi następstwami. Z tego samego powodu sok pomarańczowy powinien być również ograniczany przez osoby zmagające się z problemami z nerkami i nadciśnieniem. Powtórzmy to raz jeszcze: jedna szklanka soku z pomarańczy odpowiada liczbie aż 7 łyżeczek cukru!
