Płatki śniadaniowe od wielu lat są przekreślane jako posiłek. Wiele osób, w tym dietetyków, podziela zdanie, iż to jeden z najgorszych wyborów żywieniowych. Co jeżeli nie jest to do końca prawda? Pewien ekspert wręcz poleca, by jeść je regularnie!
Doradca żywieniowy uważa, iż całkowite unikanie przysmaków i niepozwalanie sobie na małe grzeszki to główna przyczyna niepowodzenia w diecie. Ciągłe restrykcje i poczucie winy spowodują, iż w końcu zaczniemy sięgać po większe porcje zakazanych rzeczy i nasze odchudzanie zakończy się klęską. Dlatego też nie musimy się karać, gdy zjemy batonika lub porcję płatków śniadaniowych.
Ekspert znalazł sposób na skuteczną dietę
Adam Bornstein, autor bestsellerów poświęconych żywieniu i zdrowiu, jest zdania, iż bycie zbyt surowym wobec siebie przeszkadza w diecie. Przynosi ono jedynie frustracje (gdy waga stoi w miejscu) i wywołuje silne poczucie winy. To może doprowadzić choćby do zaburzeń odżywiania.
W książce „You Can’t Screw This Up”opisuje, w jaki sposób znaleźć idealny plan na dietę i ćwiczenia, którego możemy się ciągle trzymać. Bornstein wychodzi z założenia, iż tradycyjne programy dietetyczne skłaniają do zbyt ekstremalnych zmian w życiu, przez co są całkowicie nieskuteczne. „Nie rzuciłbyś kogoś na głęboką wodę, zanim nie nauczy się stąpać po wodzie. Każemy robić ludziom trudne rzeczy i jesteśmy zdziwieni, gdy zaczynają tonąć” – stwierdził w rozmowie z Insiderem. jeżeli chcemy zjeść płatki śniadaniowe, po prostu to zróbmy. „Zacznij od tego, co cię uszczęśliwia, a następnie dodaj do tego inne zdrowe zachowania” – powiedział.
Płatki śniadaniowe (unplash)
Płatki śniadaniowe mogą być fajnym posiłkiem
W diecie powinny znaleźć się produkty, które uwielbiasz. Ekspert uważa, iż ogromnym błędem jest unikanie pysznych potraw, bo są niezdrowe. Jesteśmy przekonani, iż to pomoże nam w odchudzaniu. Tymczasem prawda jest zupełnie inna. Ograniczenia często są przyczyną porażek. Bornstein porównuje to do działania procy. Wyobraźcie sobie, iż każdy zakaz powoduje coraz większe jej napięcie. W pewnym momencie coś zawsze pęknie. Rzucamy się wtedy na jedzenie, a potem rzucamy się w wir jeszcze większych ograniczeń.
Wszystko, czego potrzebujemy, to wprowadzenie do diety ulubionych produktów. Nie jest ważne, czy inni dietetycy uważają płatki śniadaniowe za niezdrowe. Sam Bornstein uwielbia takie śniadanie i zdarza się, iż spożywa je kilka razy w tygodniu. Dzięki nim trzyma się swoich celów i dieta jest przyjemna. jeżeli przestaniemy dzielić produkty na zakazane i dobre, będzie nam łatwiej osiągnąć umiar.
