To już czwarta edycja wielkiego tarcia chrzanu w Chrzanie, zorganizowanego przez samorząd województwa wielkopolskiego i gminę Żerków.
Potrawy z chrzanu na konkursie w Chrzanie
Jak podkreślają organizatorzy konkursu, „Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” to okazja do popularyzacji kuchni regionalnej, jak również podtrzymywania tradycji związanych ze świętami wielkanocnymi oraz promocja regionalnych produktów.
W tym roku odbywa się już czwarta edycja tego wydarzenia. Oprócz konkurencji, w której dwuosobowe drużyny rywalizują w tarciu korzenia chrzanu przez 3 minuty, odbywa się również konkurs kulinarny na najlepszą potrawę wykonaną z użyciem tego warzywa.
W konkursie kulinarnym każde koło przywiozło do Chrzana gotowe potrawy, aby na miejscu je tylko odpowiednio wyeksponować na stołach w miejscowej hali gimnastycznej. Następnie oceni je kapituła konkursu - pod względem sposobu prezentacji potrawy, w tym: wyglądu, estetyki, oryginalności oraz walorów smakowych i zapachowych.
https://zwielkopolski24.pl/wiadomosci/jedno-z-najwiekszych-targowisk-w-regionie-otworzy-sie-w-niedziele-spodziewane-sa-tlumy/q9iv0rAXiV3uFqeLHEVAWaga startego chrzanu zdecyduje o zwycięstwie w konkursie
Gospodarzami konkursu są: Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego, Michał Surma, burmistrz miasta i gminy Żerków oraz sołtys Chrzana Ewa Kubacka. W wydarzeniu biorą też udział, między innymi, poseł Lidia Czechak i wiceminister spraw wewnętrznych Wiesław Szczepański. Są również nasi samorządowcy z wicestarostą Katarzyną Szymkowiak.
- Ja życzę pierwszego miejsca wszystkim. Niech się burmistrz i marszałek postarają, i niech będą pierwsze miejsca dla wszystkich - mówiła do zebranych na powitanie Ewa Kubacka.
A burmistrz Żerkowa Michał Surma podkreślił, iż dzięki konkursowi tarcia chrzanu, wypromowany został Chrzan i cała gmina Żerków.
Po uroczystym otwarciu i powitaniu gości oraz uczestników, przed publicznością wystąpił zespół ludowy Chrzanianki. Na scenie mają się także zaprezentować Dj MEIK i kabaret EWG.
Ilość startego przez każdą reprezentację chrzanu zostanie dokładnie zważona, a wcześniej kapituła konkursu sprawdzi, czy w utartej masie nie ma dużych kawałków, które zaważyłyby na wyniku.
Laureaci otrzymają nagrody finansowe za zajęcie I, II i III miejsca w każdej z dwóch kategorii oraz wyróżnienia. Impreza ma potrwać co najmniej do 19.00.
Artykuł będzie AKTUALIZOWANY, między innymi o wyniki konkursu.
https://zwielkopolski24.pl/wiadomosci/polacy-unijnym-liderem-trzezwosci-na-drogach-raport-ujawnia-jednak-nasz-grzech-glowny/tcvCRXw6iLbTJuukE4Wv
