Wiele atrakcji na poznańskiej Śródce a wieczorem wspólna biesiada.
“Targ Śródecki – Kultura i Dziedzictwo” pojawia się cyklicznie od 2022 roku. Wydarzenie nawiązujące do handlowych tradycji Śródki jest jedyną w swoim rodzaju do poznania lokalnych smaków, rzemiosła i historii. Targ organizuje Wielkopolska Resursa Kultury Pamięci. W tym roku w imprezie uczestniczyć będą lokalni producenci, rzemieślnicy i instytucje kultury, m.in. Muzeum Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie oraz Rezerwat Archeologiczny Genius Loci.
Wydarzenie rozpocznie się w sobotę 12 września od godz.10:00, i potrwa do godz. 16:00. Na odwiedzających czekać będą stoisk stoiska lokalnych producentów i rzemieślników. Odbędą się konkursy, pokazy kulinarne oraz warsztaty. Pracownicy Muzeum Rolnictwa i Przemysłu Rolno-Spożywczego w Szreniawie pokażą, jak wyrabiać masło i doić krowę.
“O godz. 12.00 wystąpi zespół muzyczno-taneczny Poligrodzianie. Godzinę później, o 13.00, będzie można wybrać się na spacer po Śródce i zajrzeć do kościoła św. Małgorzaty. O historii tego wyjątkowego miejsca opowie Gerard Cofta, znany mieszkańcom jako “Mer Śródki“- zachęcają do uczestnictwa miejscy urzędnicy.
“Na zakończenie zaplanowano wspólną biesiadę. Ta rozpocznie się o godz. 18:00 i potrwa do 21:00. W tym czasie będzie można degustować i kupić potrawy przygotowane przez wielkopolskich kucharzy. W menu znajdą się m.in. ryby, królik, jagnięcina, dziczyzna oraz dania z ziemniaków. Na miejscu będzie też można porozmawiać z osobami zajmującymi się gastronomią, tradycją i kulturą“- dodają.
Program Targu Śródeckiego obejmuje:
- 10.00 – 16.00 – targ, konkursy i pokazy kulinarne;
- 10.00 – 13.00 – warsztaty mini haftu na bawełnianej torbie;
- 12.00 – występ zespołu muzyczno-tanecznego Poligrodzianie;
- 13.00 – spacer po Śródce i kościele św. Małgorzaty;
- 13.00 – 16.00 – warsztaty rękodzielnicze i ceramiczne oraz wykonywanie ozdób z metalu;
- 18.00 – 21.00 – wieczorna biesiada.
