Większość robi to źle? Zanim wrzucisz rabarbar do ciasta, musisz o tym pamiętać

Sezon na różowe, kwaśne łodygi trwa w najlepsze, a zapach domowego wypieku z ich dodatkiem to dla wielu z nas najmilsze wspomnienie wiosny. W trakcie przygotowania pojawiają się wątpliwości: jak przygotować rabarbar do ciasta, by zachował swój kolor, nie był łykowaty i nie puścił zbyt dużo soku?